San José de Sisa.- La Cooperativa Agraria y de Servicios “EL Dorado” organización que agrupa a más de 400 productores de cúrcuma, cacao y café en la
Provincia El Dorado, día a día viene consolidándose como la organización más
fuerte y sostenible en esta parte de la
Región. Prueba de ello la Gerencia General
liderada por la Econ. Lissi Marissel Ruiz Flores, en una entrevista para
este diario nos manifestó que la organización que pertenece a todos los
productores del Valle del Sisa, viene
trabajando con la única finalidad de cumplir con los objetivos de comercializar
directamente sus productos dándole valor agregado en beneficio directo y mejorando las condiciones de vida de los asociados.
En este año 2011, la Cas El Dorado se ha propuesto poner a disposición de sus socios toda una
infraestructura para enfrentar
la campaña, con la construcción e
instalación de 2 módulos de acopio completo tanto en Shatoja y San
Martín de Alao, de esa manera la Cas El
Dorado estará mejorando el tema de
calidad, presentabilidad del producto y sobre todo elevar ciertos parámetros
dentro del rubro productivo.
Así mismo nos manifestó que se viene llevando a cabo un taller de capacitación a todo el equipo
técnico que labora en esa institución
por parte de PRONATEC, cuya finalidad
es preparar a los profesionales sobre
la presentación de certificación UTZ y FLO, Trazabilidad, aplicación de
inspección Interna y externa, pero también
manifestó que por primera vez se
viene trabajando el tema de
certificación orgánica en Cúrcuma (Guisador).
Para este taller de capacitación se cuenta con el apoyo
de PRONATEC bajo la persona del Ing.
Edwin Pariona en su calidad de Coordinador Técnico Nacional.
Actividades como esta se
desarrollará el 13 de octubre pero
matizado con programas sociales, los cuales serán dictadas por
profesionales idóneos y estará dirigido
a grupos multitudinarios, dentro de los cuales tendrán participación los socios de la Cas El Dorado.
(José
E. Olano Fernández - Colaborador)
